Heute hatte ich so Gelüste auf was Süßes. Und da ich sei Januar weder Zucker noch Weizenmehl esse, ist das nicht ganz so einfach. Normalerweise greife ich dann zu Nüssen. Aber heute schaute ich mal ins Kochtrotzbuch und fand dort ein Rezept für Tassenküchlein. Das war genau richtig für meinen süßen Zahn heute:
Und es ist sogar was geworden. Ich war echt skeptisch. Tassenküchlein aus der Mikrowelle! Gar nicht schlecht!!!
Und frische Erdbeeren dazu!
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